Zamith Hidromeis

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Hidromel, Um legado dos tempos antigos

Considerada uma das bebidas mais antigas do mundo, o hidromel tem registro de consumo datado de 10 mil anos atrás, quando o homem ainda era nômade e ao recolher o mel, acabava misturando-o à água que carregava. Aos poucos, a bebida começava a fermentar com as leveduras selvagens, transformando o açúcar em álcool. Foi a escolha mais comum dos povos antigos, criando um verdadeiro culto á bebida, desde a Grécia e a Roma antigas, passando por chineses e vikings, a quem o hidromel é mais vinculado. Porém quando o vinho e a cerveja se popularizaram, houve um declínio no seu consumo, um dos principais motivos foi o elevado preço do mel.

O Hidromel possui um processo de fabricação semelhante ao vinho, sendo algumas vezes chamado incorretamente de “vinho de mel”, pois vinho é feito da uva (vinha) e o hidromel é feito de mel, ou seja, um fermentado de mel. Seu teor alcoólico varia normalmente dentre 4% e 14% abv. e na gastronomia combina com aves, peixes, comidas apimentadas e carnes vermelhas ou exóticas, como o javali.

Além do hidromel tradicional, existem diferentes variações da bebida, contendo uma enorme variedade de sabores advindo das adições de frutas e/ou especiarias. São pelo menos 10 classificações, que vão desde o melomel, que leva adição de frutas, ao capisumel, produzido com infusão de pimentas. Pode ser doce ou seco, gaseificado ou não e ainda passar por processo de clarificação, onde a bebida adquire o aspecto límpido.

Na última década, sua popularidade vem crescendo ao redor do mundo. E o desenvolvimento desse mercado já é visível tanto na Europa quanto nos Estados Unidos. Atualmente, são feitas diversas menções ao hidromel em obras literárias e filmes da cultura pop como em Harry Potter, Senhor dos Anéis, Game Of Thrones, além de games como na série de RPG The Elder Scrolls, colaborando para a difusão da bebida. Outro fato curioso está na expressão atribuída aos recém-casados, “lua de mel”, que surgiu na Irlanda, onde a tradição dizia que o casal deveria consumir esta bebida durante o primeiro ciclo lunar (ou mês) após o casamento.

Créditos: Arven Hidromeis

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FAQ – Informações Importantes

 

Como é feito o cálculo de frete?

No seu carrinho de compra existe um calculador de frete que usa os padrões de cálculo dos Correios, onde lhe será indicado o valor total de frete, assim como, o prazo médio de entrega.

Como é calculado o prazo de entrega?

Para as regiões Sul, Sudeste e Centro-Oeste:
É estipulada uma média de acordo com o prazo real dos correios para os estados destas regiões, então, pode ser que ocorram aumentos nos prazos para alguns estados mais distantes de São Paulo. Para a maioria dos estados destas regiões os pedidos tem chegado cerca de 6 dia úteis após a postagem.

Para as regiões Norte e Nordeste:
O mesmo sistema foi aplicado para os prazos das remessas para os estados das regiões Norte e Nordeste e devido a maior distância, o prazo médio observado foi de 12 dias úteis após a postagem, mas podem ocorrer atrasos.

Irei receber o código de rastreamento dos Correios?

Assim que são feitas as postagem é gerado um código que quando usado no site dos correios fornece o rastreamento do seu pedido. Este código é enviado para o cliente via e-mail do pagseguro.

Coloquei meu endereço errado na hora da compra, o que fazer?

Caso tenha errado no preenchimento do seu endereço envie imediatamente um e-mail para a Zamith solicitando a troca, caso já tenha sido feita a postagem, o pacote irá retornar ao remetente e será necessário que o cliente pague pelo novo frete.

Meu pacote quebrou no transporte dos correios, o que fazer?​

Caso aconteça um acidente com o transporte dos correios e alguma garrafa venha a quebrar ou vazar, nós garantimos a reposição da mesma, sendo feita a postagem no próximo dia útil sem custos adicionais para o cliente, entre em contato pelo nosso e-mail, [email protected].

Qual a política de reembolso da Zamith Hidromeis?

Caso o cliente se arrependa da compra, poderá fazer o cancelamento entrando em contato pelo e-mail ([email protected]) e solicitando. Se o cancelamento for realizado após a postagem do pacote nos correios, será necessário que o cliente devolva o pacote para o remetente, arcando com os custos, e após o nosso recebimento do pacote, será liberado o reembolso.

 

Atenção!

Por se tratar de um produto artesanal feito de mel, o sabor pode variar de florada para florada.

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Sobre a Zamith

A Zamith Hidroméis é uma “Hidromelaria” familiar e artesanal, localizada dentro da APA da Serra da Mantiqueira, na divisa de estados do Rio de Janeiro, Minas Gerais e São Paulo, á 1400 metros de altitude. Onde o clima é mais fresco e constante, sendo assim perfeito para a fabricação dos nossos hidroméis. Possuímos um grande aliado, que permite-nos entregar um produto de excelente qualidade: a Natureza. Todos os nossos produtos são de fabricação sem adição de nenhum agrotóxico, produzidos por nós mesmos ou adquiridos de produtores rurais locais amigos do ambiente. Nossa água são capitadas diretamente das nascentes existentes na APA, sem nenhum risco de agentes poluentes que possa comprometer os nossos hidroméis.